“職工家屬們，早點兒起來做核酸了……”靜態(tài)管理、核酸檢測，這波疫情離我們?nèi)绱酥箵粢咔?、保障生產(chǎn)運行的一場硬仗直面而來。

夜里驚醒備戰(zhàn)忙

8月16日晚上9點多，勞累了一天，準備休息的食堂科科長靳平，看到職工群里全員核酸檢測的通知，立即警覺起來?！氨R未動，糧草先行?！苯搅⒓葱袆?，協(xié)調(diào)安排應對8月17日早5點之前就要進廠門上早班的廚師、服務員按時到崗的特殊情況，面對用餐人員會突然增多，立即安排原材料儲備增加工作。職責擔當在身，只有儲備足夠的原材料，后勤服務才能有保障。

8月17日，由于工作計劃安排到位，一切順利，大米、面粉、調(diào)料、蔬菜都按計劃收貨儲備好。有人笑著說：“科長，做個核酸，嚇得備那么多吃的?！苯崎L認真地說：“手中有糧，心中不慌，全廠職工吃飯呢，不是小事情?！?/span>

為了大家舍小家

8月17日晚10點多，靳平按照防疫要求通知大家做好第二輪全員核酸檢測，安排上早班人員要按時到崗。廚師長陳繼紅接到通知后，連夜帶上必備行李借住到宿舍。因為他擔心第二天早上出不來怎么辦？果不其然，8月18日早，有的小區(qū)實行靜態(tài)管理，做完核酸領了小貼貼，照樣不能出小區(qū)。早上趕來上班的人，都熱情地打招呼，互相詢問小區(qū)和村里的管理情況，怎么出來的？服務員小楊興奮地說“我很幸運，看到騎電動車的、走路的不讓過，正發(fā)愁不知怎么辦呢？來了一輛辦事的車，我就給人家說好話，‘我做了核酸要到單位上班呢’，人家才把我捎出來的?！?/span>

陳繼紅那晚出來后，再沒有回家，到村里做完核酸檢測，就回單位。怕回去不讓出來工作怎么辦？“夏天熱，好湊合！幾把椅子拼起來，就能休息，宿舍也能擠一下，好對付?！?/span>

隨著疫情防控的變化，這兩天，越來越多的人回不了家。有一對兩口子在食堂上班，家里有十來歲的孩子獨自在家。媽媽把飯送到小區(qū)門口轉交給孩子，眼里盡是愛意和愧疚。“沒有辦法，孩子能理解，我們要上好班！”

戰(zhàn)勝疫情是心愿

疫情當下，食堂后廚加工的工作量比平時加大?！按骺谡帧⒁幻拙€”就餐秩序的提醒和維持是基本的防疫責任。晚上睡在凳子上，打地鋪，為的是保證能連續(xù)上班，保障上班職工的正常一日三餐就餐。靜態(tài)管理下，做好職工的三餐、精品庫生活物資的供應，就是對抗疫最大的支持，戰(zhàn)勝疫情是大家最大的心愿。職工食堂，一個有責任、有擔當?shù)膱F隊，為渭化穩(wěn)定生產(chǎn)做好后勤保障工作勇扛著自己的擔當。